Le petit déjeuner
Nous vous proposons un petit déjeuner varié comprenant du pain frais, des confitures maison, différentes sorte de miel de notre région, nutella, muesli.
Yaourts maison, du fromage et de la charcuterie. Oeufs cuit à la demande (à la coque, brouillés, sur le plat, en omelette)
Gâteaux, brioche, crèpes, gauffres, pancakes. Le tout "home made"
Jus d'oranges pressées.
Fruits frais et fruits secs.
Café, thé ou chocolat chaud à votre convenance.
Le dîner à la table d'hôtes
Nous proposons la table d'hôtes sur réservation :
- lundi - mardi - vendredi - et - samedi.
Nous servons des repas préparés avec des produits frais de nos marchés et petits producteurs, Fromages régionaux, vins de nos voisins viticulteurs.
Les repas sont servis selon les saisons dans la cour intérieure du mas ou dans notre salle à manger.
Afin de respecter les choix de chacun, nous vous proposons de dîner en tête à tête ou de partager le repas avec les autres personnes le désirant.
Le menu comprend :
- Plat du jour et dessert ....................................................... 22 Euros
- Assiette de fromage .......................................................... 6 Euros
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
Nous proposons selon le jour : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de boeuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....
Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......
- Fromage de la région, et des alentours : picodons, tome d'ardèche, géant de provence........
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, ....
Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille.
En cas de midi et Pique-nique
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 18 euros par personne (boissons en supplément)
Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne
