Nous proposons la table d'hôtes sur réservation :
- lundi - mardi - vendredi - et - samedi.
Nous servons des repas préparés avec des produits frais de nos marchés et petits producteurs, Fromages régionaux, vins de nos voisins viticulteurs.
Les repas sont servis selon les saisons dans la cour intérieure du mas ou dans notre salle à manger.
Afin de respecter les choix de chacun, nous vous proposons de dîner en tête à tête ou de partager le repas avec les autres personnes le désirant.
- Plat du jour et dessert ....................................................... 22 Euros
- Assiette de fromage .......................................................... 6 Euros
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
Nous proposons selon le jour : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de boeuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....
Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......
- Fromage de la région, et des alentours : picodons, tome d'ardèche, géant de provence........
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, ....
Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille.