Covid-19
Durant la période de contraintes sanitaires liées à la crise du Covid-19, les petits déjeuner sont préparés et servis sur plateau.
La table d'hôtes est remplacée par un repas à emporter : plat chaud et dessert pour 22 euros boissons en supplément.
Pour petit déjeuner et dîner, chacun pourra s'installer sur la terrasse de sa chambres ou sur les tables disponibles dans le jardin.
Le petit déjeuner
Les petits déjeuners sont servis entre 8h30 et 10 h, dans la cour intérieure l'été et dans notre salle à manger l'hiver ou par mauvais temps.
Nous vous proposons un petit déjeuner varié comprenant du pain frais, des confitures maison, différentes sorte de miel de notre région, nutella, muesli.
Yaourts maison, du fromage et de la charcuterie. Oeufs cuit à la demande (à la coque, brouillés, sur le plat, en omelette)
Gâteaux, brioche, crèpes, gauffres, pancakes. Le tout "home made"
Jus d'oranges pressées.
Fruits frais et fruits secs.
Café, thé ou chocolat chaud à votre convenance.
Nous vous proposons un petit déjeuner varié comprenant du pain frais, des confitures maison, différentes sorte de miel de notre région, nutella, muesli.
Yaourts maison, du fromage et de la charcuterie. Oeufs cuit à la demande (à la coque, brouillés, sur le plat, en omelette)
Gâteaux, brioche, crèpes, gauffres, pancakes. Le tout "home made"
Jus d'oranges pressées.
Fruits frais et fruits secs.
Café, thé ou chocolat chaud à votre convenance.
Le dîner à la table d'hôtes
Nous proposons la table d'hôtes sur réservation sauf le dimanche et le mercredi , nous servons des repas préparés avec des produits frais de nos marchés et petits producteurs, Fromages régionaux, vins de nos voisins viticulteurs. Ils seront servis selon les saisons dans la cour intérieure du mas ou dans notre salle à manger.
Le menu comprend :
- Entrée : veloutés divers, Dômes de saint jacques, terrines de poisson, terrines de légumes, salades composées, clafoutis tomates cerise olives, curmble cougettes chèvre, ravioles...selon les saisons
- Plat principal : lapin à la moutarde et au thym, Gigot d'agneau, Navarin d'agneau, Pintade sauce madère, filet mignon de porc en croûte, sauté de veau à la provnçale , joue de boeuf confite, plancha l'été, daube provençale, poisson, ...............accompagné de légumes de saison.
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, ....
TARIF: 30 € par personne boissons en supplément.
Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
- Plat principal : lapin à la moutarde et au thym, Gigot d'agneau, Navarin d'agneau, Pintade sauce madère, filet mignon de porc en croûte, sauté de veau à la provnçale , joue de boeuf confite, plancha l'été, daube provençale, poisson, ...............accompagné de légumes de saison.
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, ....
TARIF: 30 € par personne boissons en supplément.
Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
En cas de midi et pique-nique
Envie de flâner au bord de la piscine, ou tout simplement de vous reposer :
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 18 euros par personne (boissons en supplément)
Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 18 euros par personne (boissons en supplément)
Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne
