Le petit déjeuner
Nous vous proposons un petit déjeuner varié comprenant du pain frais, des confitures maison, différentes sorte de miel de notre région, nutella, muesli.
Yaourts maison, du fromage et de la charcuterie. Oeufs cuit à la demande (à la coque, brouillés, sur le plat, en omelette)
Gâteaux, brioche, crèpes, gauffres, pancakes. Le tout "home made"
Jus d'oranges pressées.
Fruits frais et fruits secs.
Café, thé ou chocolat chaud à votre convenance.
Le dîner à la table d'hôtes
Nous proposons la table d'hôtes 4 fois par semaine
lundi - mardi - vendredi et samedi
Nous servons des repas préparés avec des produits frais de nos marchés et petits producteurs, Fromages régionaux, vins de nos voisins viticulteurs.
Les repas sont servis selon vos envies, en tête à tête ou si vous le souhaitez en table commune.
Repas du terroir
Proposé les LUNDI - MARDI - VENDREDI ET SAMEDI
ENTREE - PLAT ET DESSERT Pour 30 EUROS /PERS
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
Nous proposons selon le jour
Entrée : veloutés, gaspachos, dôme de poivrons au chèvre frais, terrines de légumes, terrines de poissons...
Plat : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........Navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de bœuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de Provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....
Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, entremets ....
Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille au matin.
Nous servons avec un minimum de 4 personnes, en cas de nombre insuffisant nous nous ferons le plaisir de vous conseiller un restaurant proche ou de vous proposer une salade ou planche charcuterie fromage.
En cas de midi et Pique-nique
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses ou planche charcuterie fromage et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 20 euros par personne (boissons en supplément)
Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne
