Proposée les MARDI - VENDREDI ET SAMEDI (minimum 4 PERSONNES)
Amuse bouche - Entrée - Plat et dessert ......................................... 33 Euros / pers
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
Veuillez noter que l'apport de boissons de l'extérieur n'est pas autorisé.
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Entrée : veloutés, gaspachos, dôme de poivrons au chèvre frais, terrines de légumes, terrines de poissons...
Plat : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........Navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de bœuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de Provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....
Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, entremets ....
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Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille au matin.
Nous servons avec un minimum de 4 personnes, en cas de nombre insuffisant nous nous ferons le plaisir de vous conseiller un restaurant dans les environs ou éventuellement vous proposer une planche du terroir.
Envie de flâner au bord de la piscine, ou tout simplement de vous reposer :
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses ou planche charcuterie fromage et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 20 euros par personne (boissons en supplément)
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Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne