Proposée les MARDI - VENDREDI
Amuse bouche - Entrée - Plat et dessert ......................................... 30 Euros / pers
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
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Nous proposons selon le jour :
Entrée : veloutés, gaspachos, dôme de poivrons au chèvre frais, terrines de légumes, terrines de poissons...
Plat : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........Navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de bœuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de Provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....
Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......
- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, entremets ....
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Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille au matin.
Nous servons avec un minimum de 4 personnes, en cas de nombre insuffisant nous nous ferons le plaisir de vous préparer une formule Planche ou plat unique comme ci-dessous.
Proposée les LUNDI - JEUDI - SAMEDI
Planche ou plat complet et dessert ................................au prix de 22Euros
Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.
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Nous propopons selon le jour :
- Planche du terroir : ( charcuterie - fromage - omelette - gaspacho........) et dessert (part de tarte, flan, gâteau maison.......)
- Plat complet (Lasagnes maison, ravioles.................) salade verte et dessert
Envie de flâner au bord de la piscine, ou tout simplement de vous reposer :
Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas
- salade composée diverses et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)
- 18 euros par personne (boissons en supplément)
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Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson
- 10 euros par personne