La Table d'Hôtes

La Table d'Hôtes




Nous proposons la table d'hôtes 4 fois par semaine : les   LUNDI  -  MARDI  -  VENDREDI  ET  SAMEDI


Nous servons des repas préparés avec des produits frais de nos marchés et petits producteurs, Fromages régionaux, vins de nos voisins viticulteurs.

Les repas sont servis selon les saisons dans la cour intérieure du mas ou dans notre salle à manger, sur tables individuelles espacées afin de respecter les distanciations sociales .

Pour les familles ou les groupes d'amis, nous nous ferons un plaisir de les réunir à une même table.

REPAS DU TERROIR




Proposée les LUNDI  - MARDI - VENDREDI   ET  SAMEDI (minimum 4 PERSONNES) 


Amuse bouche - Entrée - Plat et dessert ......................................... 30 Euros / pers


Les boissons sont en supplément : Carte des vins de la région à votre disposition, bières, et autres boissons.


Veuillez noter que l'apport de boissons de l'extérieur n'est pas autorisé.


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Nous proposons selon le jour





Entrée : veloutés, gaspachos, dôme de poivrons au chèvre frais, terrines de légumes, terrines de poissons...


Plat : lapin à la moutarde et au thym.......... Souris d'agneau confite........Navarrin d'agneau......sauté de veau à la provençale......... joue de bœuf confite..........daube provençale....... poisson...........poulet à l'ananas et au lait de coco....Roti de porc aux herbes de Provence cuit basse température.........parmentier de confit de canard.........Filet mignon de porc à la moutarde et aux herbes.....

Accompagné de légumes de nos petits producteurs, crumbles salés, gratins, ravioles......


- Dessert : tartes aux fruits de notre verger, clafoutis, coulant au chocolat, flan aux oeufs, gateaux maison, charlotte, crumble aux fruits de saison, mousse au chocolat, entremets ....



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Pour notre organisation, les repas doivent être réservés au plus tard la veille au matin.

Nous servons avec un minimum de 4 personnes, en cas de nombre insuffisant nous nous ferons le plaisir de vous conseiller un restaurant dans les environs ou éventuellement vous proposer une planche du terroir.


En-cas de midi et Pique-nique




Envie de flâner au bord de la piscine, ou tout simplement de vous reposer :

Pour vos petits creux du midi, nous vous proposons nos en-cas

- salade composée diverses ou planche charcuterie fromage et petit dessert (glace, fromage blanc coulis de fruit, salade de fruits....)

- 20 euros par personne (boissons en supplément)


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Pour vos randonnées ou visites, nous vous proposons nos pique-niques : sandwichs, fruits, barre de céréales, 1 boisson

- 10 euros par personne